Заварные оладьи на кефире рецепт с фото

Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции.

Оладьи на кефире

Пищевая ценность блюда «Заварные блины на кефире ПП» на грамм :. Вкусные и полезные блинчики можно подать с натуральным йогуртом или свежими фруктами. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом. В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус!

• Пищевая ценность порции
• Среди множества популярных блюд, которые подают на завтрак, почётное место занимают оладьи.
• Яичную смесь влить в кефир и, тщательно перемешивая, добавить муку.
• Хорошо перемешать ингредиенты, лучше воспользоваться миксером. Затем всыпать муку и соду.
• Поделиться
• Взбейте яйца, соль, соду и сахар.
• Перемешать до однородности. Поставить кастрюлю на огонь и нагревать, постоянно помешивая, до температуры 60 градусов.
• Любая категория.
• Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
• Многие любят пышные оладьи, но не знают, как их готовить.
• Тоненькие, нежные и восхитительно вкусные блинчики на кефире - это превосходный завтрак выходного дня. Аромат свежих блинов разбудит ваших близких и соберет всех за общим столом.

Блины на кефире с кипятком — результат многолетних проб и ошибок хозяек, которые всегда стремились к совершенству и оригинальным решениям. Поэтому в рецепте вместо молока используется кефир, обеспечивающий блинам особенную кружевную структуру. Обратите внимание: в яичную смесь следует добавлять воду очень горячую — сразу после того, как она закипела. Причем, ни на секунду не прерывайте взбивания, иначе яйца свернутся, и все ваши старания будут напрасны.